Moisés Chica proviene de una familia cafetera con una larga tradición en el cultivo de café. Sus antepasados iniciaron este camino con el objetivo de generar ingresos que permitieran a sus hijos completar sus estudios y construir un mejor futuro.Con el paso del tiempo, la finca fue creciendo hasta alcanzar 24 hectáreas cultivadas con café, produciendo actualmente 7 variedades distintas. La finca, llamada “La Secreta”, está ubicada a 25 km de Pueblo Bello, en la Sierra Nevada, y cuenta además con un bosque de reserva natural de 80 hectáreas. El proyecto es impulsado por una familia conformada por padres, hermanos, tíos, hijos y amigos como Sandy, Junior, Ricardo, Johan, Jenny y Beatriz, quienes hacen posible este sueño compartido. La pasión por el café y la búsqueda constante de innovación en las técnicas de procesamiento se combinan con prácticas sostenibles y un profundo cuidado por el entorno natural. El objetivo a futuro es continuar innovando y desarrollar cafés de especialidad diferenciados, reconocidos por su calidad.