Aprovechando el dia de hoy 6 de Junio, les traemos la historia de la maquina de espresso. El nombre de Angelo Moriondo está en cada taza de café que sale de una máquina espresso. Un día como hoy, 6 de Junio pero de 1851, nació Moriondo en la localidad italiana de Turín. Pertenecía a una […]
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Historia de la máquina de café espresso
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06
Jun
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¿Qué es Café de Especialidad?
De acuerdo con La Asociación Nacional de Café de América (2015), los consumidores en Estados [...]
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08
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No usemos vasos descartables
Antes de empezar a “vivir sin plástico”, cuando me ponían un café en la típico vaso desechable [...]
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Goteo vs Inmersión: La Batalla De Los Métodos De Preparación
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21
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¿Cómo Influye la Altura en el Café y su Sabor?
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08
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